Ana Blanc a construit son cursus scolaire et professionnel entre Paris, Lyon et Marseille. Après une licence de géographie à la Sorbonne Paris IV et une classe préparatoire aux écoles du Paysage, elle intègre l’École Nationale Supérieure de Paysage de Marseille-Versailles pour parfaire sa formation d'aménageur et plus précisément de paysagiste concepteur. Cette formation lui a permis d’acquérir un esprit d’observation et un esprit critique pour percevoir et accompagner de manière créative et concrète le comment de l’équilibre naturel, la réalisation spatiale des faits et habitudes des hommes, des plantes et animaux. En 2016 elle obtient un master 2 en Urbanisme à l'Institut d'Urbanisme et d'Aménagement Régional d'Aix-en-Povence et en 2017 celui de Paysagiste DPLG. A l’occasion de son diplôme de fin d’études, elle a choisi de travailler sur la contemplation et le patrimoine religieux au massif de la Grande Chartreuse en Isère.